Bookbot

Sugar

molasses and sirup, confections, honey and beeswax

Parameters

Aantal pagina's
260bladzijden
Leestijd
10uren

Meer over het boek

Focusing on the historical significance of sweeteners, this book offers a comprehensive exploration of sugar, molasses, syrup, confections, honey, and beeswax. Originally published in 1892, it serves as a valuable resource for understanding the production and uses of these ingredients in culinary practices. The reprint maintains the integrity of the original text, providing insights into the cultural and economic roles of sweeteners in the past.

Een boek kopen

Sugar, Harvey Washington Wiley

Taal
Jaar van publicatie
2017
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief