Ma cuisine d'aujourd'hui

Françoise Bernard met a votre portée quarante ans de savoir-faire pour choisir un produit, préparer une recette, réussir une cuisson, présenter un plat. 400 recettes inratables et indémodables pour tous les jours et pour les jours de fêtes. Les indications précises du temps de préparation et de cuisson, du niveau de chaque difficulté et du coût accompagnent chaque recette. Et en plus : des suggestions d'accords mets-vins, des idées de cocktails... Font de; cette bible l'indispensable de la cuisine à la maison depuis quarante ans.