Bookbot

Griaß enk! tiroler Haubenküche

Auteurs

Parameters

Meer over het boek

11 Tiroler Spitzenköche stellen ihre persönliche Interpretation einer regionalen Küche vor. Dabei entsteht ein faszinierendes Panoptikum darüber, was Tiroler Spitzengastronomie heute ist. Kurze Portraits skizzieren den Menschen jenseits der Haube (Michelin-Sterne), Rezepte in Wort und Bild verführen zum Lesen und Nachkochen. Alexander Fankhauser, Siegfried Kröpfl, Martin Sieberer, Christoph Zangerl & Co.

Een boek kopen

Griaß enk! tiroler Haubenküche, kolektiv

Taal
Jaar van publicatie
2007
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 15,99

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief