Griechische Küche

BESCHREIBUNG DES VERLAGS: "... den ganzen Reichtum der griechischen Kücke entdecken: die Kunst des Würzens, das Kochen mit Oliven, Knoblauch und Zitronen, die köstlichen Fischgerichte, ... Spezialiäten wie gefüllte Weinblätter und Keftethes - Hackfleischklößchen in allen Variationen, aber auch die traditionellen griechischen Festtagsgerichte, zu Weichnachten und Neujahr, zu Ostern und bei Hochzeiten - und nicht zuletzt, was man dazu trinkt - vom Ouzo bis zum Retsinawein."