Bookbot
Uitverkocht

21世紀のシェフたち

光彩を放つフランスの21人のプロフィール

Parameters

  • 193bladzijden
  • 7 uur lezen

Meer over het boek

現代のフランス料理界に躍動する、気鋭のシェフたちその料理人哲学を克明レポート。代表的メニューや店舗写真も豊富に掲載。

Een boek kopen

21世紀のシェフたち, Keiko Minamitani, 南谷桂子

Taal
Jaar van publicatie
1997
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief