Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Een boek kopen
Das Verhalten von Enzymen in (tief)gefrorenen Lebensmitteln unter spezieller Berücksichtigung des Zeit-Temperatur-Verhaltens von lysosomalen Proteasen, Winfried Knechtel
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1982
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.