Bookbot

Brusselse Kroegen, Restaurants, Bars en Wijnbarretjes

Deze serie duikt in de rijke geschiedenis en het gevarieerde landschap van de eet- en drinkgelegenheden in Brno. Van traditionele pubs tot eigentijdse bars en wijnlokalen, elk deel onthult de unieke sfeer en de verhalen die aan deze plekken verbonden zijn. Lezers zullen zich onderdompelen in de evolutie van de culinaire scene van de stad, historische documenten verkennen en belangrijke bedrijven ontdekken die het sociale weefsel van Brno hebben gevormd.

Račte pivečko nebo vínečko? Díl I.
Račte pivečko nebo vínečko? Díl IV.
Račte pivečko nebo vínečko? Díl III.
Račte pivečko nebo vínečko? Díl II.

Aanbevolen leesvolgorde

  1. 1

    Kniha seznamuje s vývojem pohostinství v Brně, představuje dobové dokumenty související s touto živnosti jako jsou historicke účtenky, sklepní knihy, povolenky k hudbě a tanci a podobně a mapuje podniky v ulici Česká (U Polenků, Jonákova plzeňská pivnice, Stopkova plzeňská pivnice, Sputnik, Bolero, U Formana, Kavárna na České, Stopkova pivnice) a Husova (U Spurných, Velkopavlovická vinárna, Besední dům, Hansen).

    Račte pivečko nebo vínečko? Díl I.
  2. 2
  3. 3

    Brněnské hospody, restaurace, bary a vinárny. Třetí díl této edice mapuje podniky v ulici Kounicově (U Kricků, Nový zemský dům, U dvou rytířů, Rozmarýn, Stará kavárna, Kolbabova cukrárna, hotel Moravia, Stadion, Dům ovoce a zeleniny, hotel Continental, hotel ACA - Družba), městské čtvrti Komárov (U mýta, Rakouský dvůr, restaurace Franze Hajka, Langrova vinárna, Schneidrova restaurace) a v ulici Kozí ( Caiplova restaurace).

    Račte pivečko nebo vínečko? Díl III.
  4. 4