Deze serie duikt in de fascinerende geschiedenis van koken en eten, dwars door culturen en eeuwen heen. Elk deel onthult boeiende verhalen over de oorsprong van gerechten, culinaire innovaties en de sociale betekenis van eten. Het is een ideale lectuur voor iedereen met interesse in gastronomie, geschiedenis en menselijke gebruiken.
Jaroslav Vašák - autor 82 kuchařských knih a kalendářů od roku 1991 přináší první díl kulinářských zajímavostí pro nejšiřší veřejnost. Doplňuje tak, díky svým dlouholetým zkušenostem, kulinářskou historii.