Koken over de hele wereldReeks
Ga op culinaire expeditie over de hele wereld met deze uitgebreide kookserie. Elk deel duikt in de unieke smaken en traditionele gerechten van diverse culturen, van levendige streetfoodmarkten tot elegante keukens thuis. Ontdek authentieke recepten, leer over de geschiedenis achter de maaltijden en beheers technieken die de wereldwijde gastronomie definiëren. Het is een essentiële bron voor thuiskoks die internationale keukens willen ontdekken en de wereld op hun bord willen brengen.
Aanbevolen leesvolgorde
Con este libro usted aprenderá a conocer las regiones, las gentes, las fiestas y especialidades culinarias del fascinante país que es México, desde las tortillas de maíz, pasando por sus salsas, sopas, ensaladas y platillos de pescado o carne, hasta sus exquisitos postres dulces, repostería y bebidas, todo ello junto con explicaciones paso a paso de las recetas y excelentes fotografías que le ayudarán a conseguir los mejores resultados. Y, por si fuera poco, numerosos consejos prácticos, variantes e interesantes apartados informativos.
