Helmut Schmuck Volgorde van de boeken
- 2013
- 2011
Eine gastronomische Zeitreise f hrt den Leser hinter die Kulissen der deutschen, Schweizer und franz sischen Hotellerie und Gastronomie. Helmut Schmuck stellt sich neben seiner ihn mit Leidenschaft verzehrenden T tigkeit den vielf ltigen Herausforderungen der Branche.