The real cost of low prices is alarmingly high. In this compelling book, Michael Carolan shows that costs and risks are socialised: we all pay for cheapness, but not at the point of purchase. Drawing on a wide range of examples and issues, it is convincingly shown that cheapness can no longer be seen as such a bargain. Instead we need to refocus for a better sense of well-being, social justice and a balanced approach to prosperity.
The book critically analyzes the prevailing food system, questioning the true cost of cheap food and its implications for society. It delves into the affordability of inexpensive food options and examines the benefits and drawbacks they present. Through this exploration, the author prompts readers to reconsider the value of food and the underlying economic and social factors that shape our eating habits.
A new way to understand global environmental issues, emphasizing the interaction between the social and material worlds in order to expand students' sociological imagination and to illustrate possible solutions.
Decentering Biotechnology engages with questions of power, globalization, development, resistance, exclusion, and participation that arise from treating biological objects differently from conventional property forms.
A hopeful look at the ways the sharing economy can transform our food system and challenge corporate agriculture.
Le coût élevé des produits bon marché - Traduction de la 1re édition anglaise par Claire Borsenberger
"Pensez-vous réellement faire une bonne affaire lorsque vous achetez des produits à prix cassés ? Dans cet ouvrage captivant, Michael Carolan nous invite à y réfléchir en nous montrant clairement que le caractère bon marché des biens et services est une illusion basée sur la 'socialisation' des coûts. Le coût réel des bas prix est en fait — et de façon alarmante — élevé, et nous en payons tous au final le prix... pas lors de l'achat, mais sous forme de cotisations sociales qui permettent de compenser la faiblesse de certains salaires, sous forme de dégradation de l'environnement ou de la santé publique, ou encore d'exploitation des travailleurs dans certains pays à bas salaires. Michael Carolan démontre ici brillamment que cette socialisation des risques et des coûts dans les économies de marché modernes est une source de dysfonctionnement majeure, et l'illustre par de nombreux exemples pris dans l'industrie informatique, le secteur automobile, l'agroalimentaire, etc. Il nous faut, d'après lui, impérativement changer de trajectoire, pour trouver une meilleure source de bien-être, apporter davantage de justice sociale et une approche équilibrée de la prospérité. Véritable outil pédagogique, l'ouvrage s'adresse à tous : consommateurs, producteurs, citoyens, politiciens... car les sujets traités nous concernent dans notre vie quotidienne. Un livre salvateur, à mettre entre toutes les mains !" [4e de couv.]