Die Last-Mile-Distributionslogistik im Lebensmitteleinzelhandel zeigt eine hohe Effektivität bei der Einhaltung von Hygiene- und Kühlkettenvorschriften, leidet jedoch unter Schwachstellen wie lückenhaftem Kühlkettenmanagement und ineffizientem Ressourceneinsatz. Gesellschaftliche Trends erhöhen die Komplexität und die Anforderungen an die Prozesseffizienz, die von den bestehenden logistischen Prozessen nicht erfüllt werden. Der Lösungsansatz dieser Arbeit basiert auf der Übertragung des Paradigmas des Internets der Dinge auf den Lebensmitteleinzelhandel, um die Effizienz und Lebensmittelsicherheit zu steigern. Dies geschieht durch die Synchronisierung von Material- und Informationsflüssen mithilfe cyber-physischer Objekte in Form intelligenter Behälter. Zunächst wird eine systematische Analyse der Nutzenpotenziale dieser intelligenten Behälter in den logistischen Prozessen durchgeführt. Darauf basierend werden Anforderungen an die Distributionsprozesse und die Funktionalität des technischen Systems abgeleitet. Ein Konzept für das System intelligenter Behälter wird entwickelt, das Vorschläge zur automatischen Erfassung von Behälterbewegungen und -zuständen sowie zur Durchführung von Kontrollvorgängen enthält. Die technische Realisierbarkeit wird durch die prototypische Implementierung des Systems überprüft. Die Evaluierung zeigt, dass das System die Materialflusstransparenz erhöht und somit die Effizienz und Lebensmittelsicherh
