The creator of "The Wednesday Chef" blog discusses her youth spent shifting between her father's home in Boston and her Italian mother's home in Berlin and her decision to pursue a culinary vocation in Germany.
Luisa Weiss Boeken
Luisa Weiss schrijft over eten met een diepgaand begrip van de culturele en familiale betekenis ervan. Haar werk onderzoekt hoe culinaire tradities mensen verbinden over generaties en plaatsen heen. Weiss' stijl is warm en boeiend, en nodigt lezers uit om de vreugde en de verhalen in elke hap te ontdekken. Door haar schrijven biedt ze een kijk op het leven die net zo rijk en bevredigend is als een prachtig bereide maaltijd.
Classic German Cooking
The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Semmelknödel to Sauerbraten
- 272bladzijden
- 10 uur lezen
Featuring over 100 iconic savory recipes, this collection showcases the culinary traditions of German home cooking. Authored by the creator of Classic German Baking, it highlights beloved dishes that reflect the rich flavors and techniques of German cuisine, making it a valuable resource for both novice and experienced cooks. Each recipe is designed to bring the warmth and comfort of home-cooked meals to your kitchen.
