Camille Le Foll Boeken

Quick and delicious delicacies for breakfast, lunch and evening snacks. Endlessly versatile, crepes are delicious anytime of the day - from early breakfast through to a late-night snack. These simple-to-make delicacies can be sauteed, rolled around all kinds of fillings, or served plain. Crepes includes everything needed to know for making the perfect crepe, from using the freshest eggs to choosing the right pan. Both simple and sophisticated, crepes can be eaten plain with lemon and sugar or maple syrup, or they can be filled with a host of delicious sweet or savory fillings. Crepes are easy to prepare using ingredients in the pantry, and they're also great for entertaining -- both sumptuous and impressive. Crepes has 40 mouth-watering recipes for every occasion, among Ham and Gruyere crepesCrepes suzetteBuckwheat crepes with caramelized figs, goat cheese and honeySavory Florentine layerSweet cheese crepes with sour cherry compoteChocolate and banana crepe torte. From the traditional to the new and exotic, this handy little book offers crepe recipes sure to please everyone.

Quoi de mieux qu'un crumble pour contenter petits et grands ! Des ingrédients simples, fruits ou légumes, les fameuses miettes, un passage au four, et voilà le crumble est prêt ! Sucré ou salé, chaud ou froid, accompagné de coulis ou de glace, le crumble est loin d'être un dessert sophistiqué ! A servir tiède ou chaud... Crumble aux fruits jaunes, aux fruits rouges, aux fruits secs, aux légumes ou aux épices ; en dessert, en plat principal, ou à l'heure du goûter, il n'y a ni saison ni heure pour manger du crumble. N'attendez plus pour tester ces recettes, toutes aussi surprenantes les unes que les autres, en particulier les recettes inédites de crumbles salés ! Aucun doute, ils vous changeront du classique crumble aux pommes ! Toutefois si celui-ci reste votre préféré, essayez donc celui de Marie !

Retrouver une centaine de classiques incontournables de la cuisine française : salade landaise, blanquette de veau, gratin dauphinois, tarte Tatin et bien d'autres spécialités.