Gordon Edgar

Gordon Edgar is een toegewijde kaaskenner wiens passie voor kaas en werknemerscoöperaties sinds 1994 centraal staat in zijn carrière. Hij beschikt over een diepgaand inzicht in ambachtelijke kaas, gesmeed door jarenlange ervaring en betrokkenheid bij brancheorganisaties. Zijn schrijven weerspiegelt deze expertise en biedt lezers een uniek perspectief op de wereld van kaas. Het werk van Edgar kenmerkt zich door praktisch inzicht en oprecht enthousiasme voor zijn onderwerp.