Lei Shishak

Deze auteur is een gevierde patissier met een uitgebreide culinaire achtergrond. Haar werk duikt in de nuances van patisserie, waarbij ze de technieken en creativiteit onderzoekt die komen kijken bij het maken van verrukkelijke desserts. Met haar geschriften nodigt ze lezers uit in de wereld van de patisserie, waarbij ze haar expertise en passie voor alles wat zoet is deelt. Haar schrijven is een bewijs van de kunstzinnigheid en wetenschap achter het bereiken van de perfecte bak.