Kristen Mancinelli

Kristen Mancinelli is een voedingswetenschapper en -educator die er gepassioneerd voor is om wetenschappelijke en gezondheidsinformatie toegankelijk te maken voor iedereen. Haar werk duikt in de wetenschappelijke aspecten van voeding en hoe omgevingsfactoren individuele voedselkeuzes kunnen beïnvloeden. Door haar praktijk en schrijven pleit ze voor een dieper begrip van een gezonde levensstijl. Mancinelli beoogt de kloof tussen wetenschappelijke kennis en praktische toepassing in het dagelijks leven te overbruggen.