The Row 34 Cookbook
- 240bladzijden
- 9 uur lezen
Award-winning chef Jeremy Sewall brings his popular Boston and Portsmouth oyster bar, Row 34, to the page with more than 120 recipes for the home cook.
Erin Byers Murray Boeken
Erin Byers Murray is een journalist die zich richt op eten en wijn. Haar schrijfstijl duikt in de ingewikkelde verbanden tussen keuken, cultuur en maatschappij. Door haar werk ontrafelt ze de boeiende verhalen en subtiele nuances van de gastronomische wereld.
Oysters
- 213bladzijden
- 8 uur lezen
For centuries, oysters have had the power to sustain and delight, inspiring writers and artists, lowly cooks and four-star chefs, laborers and gourmands, and everyone in between. A feast for the eyes and the palate oysters also are rich in history and lor