Kathrin Kalda, een fitness-liefhebbende en voedingsbewuste mediadirecteur uit Hamburg, kan zich een leven zonder groene smoothies niet meer voorstellen. Ze ontdekte deze groene energiedrankjes in haar twintiger jaren, verdiepte zich intensief in de bereiding ervan en ontwikkelt met enthousiasme haar eigen creaties van wat zij "Soul Drinks" noemt. Beïnvloed door haar Estse roots – haar familie beheert een boerderij met velden en bossen op het eiland Saaremaa – is het seizoensgebonden gebruik van voedsel haar sinds haar kindertijd dierbaar. Met haar seizoensgebonden serie "100% Soul Drinks" wil ze de regionale herkomst van ingrediënten bevorderen en met haar recepten zowel beginners als ervaren liefhebbers inspireren om van groene smoothies te genieten.
"Grüne Smoothies für den Frühling" bietet 60 saisonale Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. Die Autorin interpretiert grüne Smoothies kreativ und teilt persönliche Empfehlungen. Mit liebevollen Rezeptnamen weckt das Buch Frühlingsgefühle und ist eine perfekte Ergänzung für Smoothie-Fans. Nährwertangaben sind ebenfalls enthalten.
Einen Schluck Sommer, bitte! Grüne Smoothies sind die gesunde Erfrischung für jeden Sommertag und diese Sammlung mit 110 saisonalen Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene holt die Sonne direkt ins Glas. Sie haben den Wunsch, sich gesünder zu ernähren und den empfohlenen Verzehr von Gemüse und Obst unkompliziert in Ihren Alltag zu integrieren? Kein Problem! Unter dem Motto „100% Soul Drinks" interpretiert die junge Autorin und Bloggerin grüne Smoothies erfrischend anders und gibt ihre persönlichen Tipps zur Zubereitung weiter. Mit liebevollen Rezeptnamen wie „Mirabellentraum" und „Sommerperle" werden Sie durch die verschiedenen Phasen des Sommers geleitet - mit all seiner Fülle an Beeren, Früchten, Kräutern, Blattgrün und Superfoods. Als Rezeptbuch ist „Grüne Smoothies für den Sommer" die ideale Ergänzung zu Ratgebern und ein Must-Have für jeden Smoothie-Fan. - Nährwertangaben zu jedem Rezept - Rezepte mit leicht erhältlichen Zutaten - Superfood-Specials "Ein wahres Kleinod im Meer der Grüne-Smoothie-Bücher", bewertet eine Leserstimme den ersten Band der 100% Soul Drinks-Reihe ("Grüne Smoothies für den Frühling"). "Wer auf der Suche nach dem optimalen Buch für seine Karriere als Mr./Mrs. Green-Smoothie ist, kann hier bedenkenlos zugreifen."