Koop 10 boeken voor 10 € hier!
Bookbot

Jane Ziegelman

    Jane Ziegelman leidt het culinaire centrum van het Tenement Museum en richtte Kids Cook! op, een multicultureel kookprogramma voor kinderen. Haar culinaire geschriften zijn in tal van publicaties verschenen. Ze woont in Brooklyn, New York.

    97 Orchard: An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement