John Ivanko is auteur en coauteur van diverse veelgeprezen werken die thema's als duurzaamheid, plattelandsleven en multiculturele ervaringen verkennen. Zijn schrijfwerk en fotografie worden gepubliceerd in tal van nationale publicaties, waarin hij inzichten deelt over ecologisch ondernemerschap en de revitalisering van plattelandsgemeenschappen. Met zijn uiteenlopende projecten beoogt Ivanko lezers te inspireren tot een meer harmonieuze en verbonden levenswijze. Zijn bijdragen aan kinderliteratuur breiden zijn boodschap verder uit naar jongere doelgroepen.
Homemade for Sale, Second Edition is the authoritative guide to starting and running a home-based food business, now fully updated and expanded. From food product ideas and marketing, to profiles of successful cottage food and food freedom entrepreneurs, to navigating laws, get cooking and turn a hobby into a business.
The proprietors of the award-winning Inn Serendipity bed-and-breakfast share advice for embracing a dietary lifestyle that is both nutritious and environmentally friendly, combining informative essays with a wealth of organic recipes for such fare as Zucchini-Feta Pancakes, Winter Squash Fritters and Strawberry Dessert Pizza. Original.