The Bizarre Truth
- 288bladzijden
- 11 uur lezen
Andrew Zimmern is een gevierde televisiepersoonlijkheid, chef-kok en schrijver, bekend om zijn avontuurlijke verkenning van de wereldkeuken. Zijn werk duikt in het hart van de voedselcultuur en reist naar inheemse regio's om unieke en vaak ongebruikelijke culinaire tradities te ontdekken. Zimmern benadert voedsel met een diep gevoel van nieuwsgierigheid en respect voor lokale gewoonten, en biedt kijkers een fascinerende kijk op de diverse gastronomische landschappen van de wereld. Hij benadrukt ook educatie over voedselveiligheid en de potentiële gevaren die gepaard gaan met bepaalde gerechten.


The renowned James Beard Foundation chooses the greatest of America's homegrown eateries and presents recipes for their craveworthy foods.