Kris Holechek Peters

Kris Holechek Peters perfectioneerde haar bakkunsten in de keuken van haar grootmoeder, waarbij ze elke smaak en techniek in zich opnam totdat ze gewaardeerde familierecepten kon perfectioneren. Na de overstap naar een veganistische levensstijl ontdekte Kris hoe ze die geliefde traditionele lekkernijen en innovatieve nieuwe bakproducten kon recreëren zonder dierlijke producten. Haar aanpak demonstreert een harmonieuze mix van traditie en innovatie bij het creëren van desserts. Ze laat meesterlijk zien hoe bekende smaken opnieuw kunnen worden uitgevonden om aan te sluiten bij hedendaagse dieetkeuzes.