Bettina Elias Siegel Boeken

Bettina Elias Siegel is een vooraanstaand schrijfster en voorvechter die zich richt op kinderzaken en voedselbeleid. Haar inzichtelijke rapportages en opinieartikelen zijn verschenen in toonaangevende nationale publicaties en op haar invloedrijke blog. Ze onderzoekt kritisch de ingewikkelde relatie tussen onze voedselsystemen en het welzijn van kinderen. Het werk van Siegel is gericht op het bevorderen van begrip en het stimuleren van betekenisvolle veranderingen op dit vitale gebied.

Kid Food
312bladzijden
11 uur lezen
4,1(358)Tarief
In Kid Food, nationally recognized food writer Bettina Elias Siegel (New York Times, The Lunch Tray) explores the cultural delusions and industry deceptions that have made it all but impossible to raise a healthy eater in America. Combining first-person reporting with the hard-won understanding of a food advocate and parent, it presents a startling portrayal of the current food landscape for children -- and the role of individual parents in navigating it.

Kid Food