Jen Lin-Liu creëert verhalen die de ingewikkelde verbanden tussen eten, cultuur en maatschappij onderzoeken. Haar werk duikt in hoe culinaire tradities niet alleen diepere maatschappelijke verschuivingen weerspiegelen, maar deze ook actief vormgeven, en biedt lezers een unieke lens om culturele landschappen te begrijpen. Ze gebruikt eten als een middel om verschillende werelden te verkennen en ermee in contact te komen, waarbij ze haar observaties baseert op persoonlijke ervaring en doordachte culturele reflectie. Haar schrijven nodigt lezers uit om te genieten van de complexe smaken van menselijke ervaringen, zoals uitgedrukt via de universele taal van de keuken.
Join Jen Lin-Liu on a captivating culinary journey through modern China as she transitions from a food writer to a cooking student. From bustling noodle stalls to trendy restaurants, she explores the vibrant food scene and the lives of those shaping it, revealing a nation in the midst of remarkable social and economic change.