Koop 10 boeken voor 10 € hier!
Bookbot

Robert A. Musson Md

    Robert A. Musson, MD, brengt een uniek perspectief als vaatchirurg met een diepgewortelde passie voor het onderzoeken van de geschiedenis van de brouwsector. Zijn toewijding aan het verzamelen en bestuderen van Pennsylvaanse bier-memorabilia gedurende tientallen jaren heeft geleid tot uitgebreid onderzoek naar het brouw-erfgoed van Ohio en Pennsylvania. Via zijn gepubliceerde werken deelt Musson deze fascinerende historische inzichten en biedt hij lezers een meeslepende reis door de evolutie van het brouwen. Zijn bijdragen vormen een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in de rijke geschiedenis en cultuur van bierproductie.

    Akron Beer: A History of Brewing in the Rubber City
    • Once known as the Rubber Capital of the World, Akron can also justifiably style itself a beer mecca. More than a century ago, brewers like Renner, Burkhardt and others vied for local supremacy. Although these forerunners disappeared, a beer renaissance blossomed in recent years, with today's craft purveyors serving up some of the nation's finest brews. Several of Thirsty Dog Brewery's beers have won awards, and Hoppin' Frog consistently ranks as one of the top one hundred breweries in the world. Rob Musson presents a chronological look at Akron beer from its origins along the Ohio & Erie Canal in 1845 to the present day, featuring one hundred vintage and contemporary images.

      Akron Beer: A History of Brewing in the Rubber City