Este trabajo doctoral explora la competitividad de las empresas mezcaleras en Oaxaca, en el contexto de la globalización y el modelo de clúster. Analiza las estrategias y factores que afectan su desempeño y busca entender cómo mejorar su competitividad a través de la productividad, calidad e innovación.
Gustavo Curiel Avilés Volgorde van de boeken

- 2016