Keith Courrégé (Boeken)

Keith Courrégé Boeken

Marcelle Bienvenu is een productieve schrijfster wier culinaire essays en recepten de pagina's van vooraanstaande tijdschriften en kranten sieren. Haar werk wordt regelmatig gepubliceerd in publicaties die zich richten op regionale keuken en levensstijl, wat een diepe band met haar Louisianaanse roots aantoont. Bienvenu's schrijven kenmerkt zich door haar authentieke stem en haar vermogen om lezers mee te nemen naar het hart van de culinaire tradities van het Zuiden. Ze blijft haar passie voor eten en cultuur delen door haar boeiende bijdragen.

Pecans from Soup to Nuts

128bladzijden
5 uur lezen

3,0(1)Tarief

This lovely collection of 37 recipes features the pecan in appetizers, soups, salads, meats, and more. The popular nut grows naturally from Iowa all the way down to the Southeast and to Mexico. America's most popular indigenous nut, the pecan offers a comfortingly rich and buttery flavor. Delicious in sweet, savory, and spicy dishes, the nut takes center stage. From the simple pleasure of roasted pecans to the more complex pairing of Speckled Trout with Pecan Meuniere, the dishes in this cookbook offer an enticing spectrum of tastes and treats to savor all year long.