Sarah Tyson Heston Rorer Boeken

Sarah Tyson Rorer was een Amerikaanse pionier op het gebied van huishoudkunde en richtte de Philadelphia School of Cookery op. Gedurende haar carrière gaf ze talrijke kookdemonstraties en bekleedde ze leidinggevende functies in educatieve en openbare fora. Als redacteur en mede-eigenaar van Table Talk en als medewerker van andere vooraanstaande publicaties, gaf Rorer de discussie over huishoudelijke praktijken en onderwijs aanzienlijk vorm.