Russell M. Magnaghi (Volgorde van de boeken)

Russell M. Magnaghi Volgorde van de boeken

Russell M. Magnaghi is een bekroond historicus gespecialiseerd in het Upper Peninsula van Michigan. Zijn uitgebreide oeuvre omvat meer dan een dozijn boeken die zich richten op de geschiedenis, cultuur en samenleving van de regio. Magnaghi's benadering combineert diepgaand onderzoek met boeiend vertellen, waardoor het verleden van het Upper Peninsula tot leven wordt gebracht voor hedendaagse lezers. Zijn wetenschap wordt gewaardeerd om zijn nauwgezette details en diepgaande begrip van het unieke karakter van Michigan.

Classic Food and Restaurants of the Upper Peninsula

160bladzijden
6 uur lezen

4,2(7)Tarief

Author and award-winning historian Russell M. Magnaghi delves into the delectable food history of the Upper Peninsula. Michigan's Upper Peninsula is a veritable cornucopia of delicious dishes. Over the centuries, the shared food knowledge and passion Native Americans and immigrant of all kinds produced the region's iconic foods and beloved restaurants. Mackinac Island remains the epicenter for fine food. Here one can dine on freshly caught trout and whitefish at the Grand Hotel before tracking down the island's celebrated fudge for dessert. Afield of the island, visitors and residents alike can attend a Friday night fish fry virtually anywhere in the area, savor a juicy "Big C'? burger at one of the many Clyde's Drive-In locations, or just have a refreshing glass of beer at Tahquamenon Brew Pub in aptly-named Paradise.