Peter G. Rose Volgorde van de boeken
Peter G. Rose is een culinair historicus wiens werk de diepgaande Nederlandse invloed op de Amerikaanse keuken belicht. Haar geschriften duiken in de culinaire gewoonten en voedingspraktijken van Nederlandse kolonisten in Nieuw-Nederland, en bieden een uniek perspectief op vroege Amerikaanse eetcultuur. Rose is een veelgevraagd spreekster die haar uitgebreide onderzoek en boeiende inzichten deelt met publiek in de Verenigde Staten.
