Carol Field Dahlstrom Volgorde van de boeken
Dit auteursduo duikt in de wereld van glutenvrije gerechten, gedreven door diep persoonlijke en professionele inzichten. Hun werk is geworteld in familie-ervaringen met coeliakie, wat hen inspireerde om recepten te ontwikkelen die niet alleen veilig, maar ook gemakkelijk te bereiden en betaalbaar zijn. Ze richten zich erop om ervoor te zorgen dat mensen met dieetbeperkingen kunnen genieten van heerlijke maaltijden samen met hun families, waarbij ze voedingsdeskundigheid combineren met praktische culinaire toepassing.
