Dušan Plichta Boeken

iť bez koláčov a dezertov sa určite dá. Ale čo ak existujú naozaj skvelé možnosti, ako si vychutnať zdravý a užitočný dezert ku kvalitnej káve? O tom vás presvedčí táto ekniha. Už to nepotrvá dlho a mnohé kaviarne či cukrárne pochopia, že ich zákazníci by si radi pochutnali aj na zdravých koláčoch, ktoré im prestanú spôsobovať závažné metabolické poškodenia. Presne tak sa k nášmu telu správa drvivá väčšina koláčov, zákuskov a iných chuťoviek, ktoré sa servírujú ku káve. A to, že káva nebýva vždy tej najlepšej kvality, je ďalšia problémová oblasť. Lenže doba pokročila a chuťovky nemusia mať na naše zdravie len fatálne následky. Už nie je potrebné vymieňať krátkodobý pôžitok na jazyku za dlhodobé zdravotné i estetické komplikácie. V spolupráci s Dušanom Plichtom sme vytvorili sériu 15-tich skvelých dezertov a koláčov, ktoré si môžete pripraviť aj sami a vychutnať si ich spoločne s kvalitnou kávou. A že aj na káve sa dá toho mnoho pokaziť, o tom niet pochýb. Preto vás nasledovná publikácia bude vzdelávať o tom, ako si vytvoriť zdravo zostavené koláče a pripraviť tú najzdravšiu kávu široko ďaleko.

Top 10 zdravých receptov z celého sveta. Šťavnatý prehľad zdravých a gurmánskych receptov z rôznych kútov sveta. Grécko, Austrália, USA, Kuba, Mexiko, Turecko, Švédsko, India, Thajsko, Argentína a Francúzsko ... Pri študovaní tejto publikácie získate: základné vedomosti, ktoré by mal ovládať každý domáci šéfkuchár, informácie o tom, akú výbavu potrebujete mať vo vašej kuchyni, prehľad o tom, aké potraviny by ste mali nakupovať (alebo aj nenakupovať), zoznamy ingrediencií a presné návody, ako postupovať pri príprave jedla bod po bode, prehľad o tom, ako na vás jedlo pôsobí po fyziologickej stránke a kedy je ideálny čas na konzumáciu jedla, tipy a triky domáceho šéfkuchára, ktoré sa vzťahujú k danému receptu, a zaujímavé vedomosti, ktoré sa týkajú jedla ale aj kultúrnych zvyklostí danej krajiny, z ktorej recept pochádza. Vďaka týmto komplexným informáciám sa stanete malým expertom na celosvetovú kuchyňu a čiastočne pochopíte aj vplyv výživy na ľudský organizmus.