Howard F. Lyman Volgorde van de boeken

Howard F. Lyman was een Amerikaanse boer en dierenrechtenactivist die zich inzette voor veganistische voeding en biologische landbouw. Zijn persoonlijke gezondheidsproblemen leidden hem ertoe over te schakelen op een chemievrije landbouw en later op vegetarisme en veganisme. Lyman kreeg landelijke bekendheid door zijn tv-optreden waarin hij de gevolgen van de veeteelt besprak. Zijn werk benadrukt de verbinding tussen voeding, gezondheid en de ethische aspecten van landbouwpraktijken.