Shelly Westerhausen (Boeken)

Shelly Westerhausen Boeken

Shelly Westerhausen is de auteur en fotograaf achter Vegetarian ‘Ventures, een blog gewijd aan de avontuurlijke kant van vegetarisch koken. Als freelance receptontwikkelaar, schrijver en fotograaf richt ze zich op het verkennen en verrijken van de vegetarische keuken van het Midden-Westen. Haar werk vangt de rijkdom en smaak van deze culinaire traditie, geïnspireerd door haar persoonlijke reis van vegetarisme sinds haar kindertijd. Ze is gepassioneerd in het transformeren van vegetarisch koken naar iets robuusts en heerlijks.

Platters and Boards

224bladzijden
8 uur lezen

"This visual cornucopia of a cookbook is the guide to entertaining with effortless style. Celebrated author and food blogger Shelly Westerhausen shares the secrets to creating casually chic spreads anyone can make and everyone will enjoy (and envy). Organized by time of day, 40 contemporary arrangements are presented with gorgeous photography, easy-to-prepare recipes, suggested meat and drink pairings, and notes on preparation and presentation. Helpful advice includes tips on portioning, picking surfaces and vessels, pairing complementary textures and flavors, plus a handy chart featuring board suggestions for a variety of occasions (from holiday parties to baby showers). Platters and Boards is an inspiring housewarming or hostess gift and resource for throwing unforgettable get-togethers."--Amazon.com