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Bookbot

Johannes Kramer

    25 oktober 1946 – 19 december 2023
    Die lateinische Sprache
    Dolomitenladinisch - Sprachgeschichte und hochschuldidaktische Aspekte
    Kampfgemeinschaft
    Lebensmittel-Mikrobiologie
    Einführung in die hebräische Schrift
    • Die hebräische Schrift gehört zu den linksläufigen semitischen Schriften. Sie stellt eine Weiterentwicklung des kanaanäischen Alphabets, der ältesten Buchstabenschrift überhaupt dar und blieb bis heute im Wesentlichen unverändert. Von den vielen Sprachen, die abgesehen vom Hebräischen mit dieser Schrift geschrieben wurden und werden, berücksichtigt diese Einführung die beiden größten und eigenständigsten, das Jiddische und das Judenspanische. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Orthographie des Hebräischen. Lernziele: Mit hebräischen Buchstaben geschriebene (vokalisierte) Texte lesen und schreiben können. Zielgruppe: Interessierte ohne Vorkenntnisse; Israelreisende; Bibelleser; Germanisten oder Romanisten, die sich mit jiddischen oder judenspanischen Texten beschäftigen. Konzeption: Einem kurzen Abriß über die Geschichte und Anwendung der hebräischen Schrift folgen die graphische Darstellung der 22 Buchstaben des Alphabets, der Vokal- und Lesezeichen sowie Anleitungen zur Schreibtechnik. Allgemeinverständlich formuliert werden diese Erläuterungen durch eine Reihe von Übungen ergänzt. Besonderen Wert wird auf die Form der Buchstaben und die Abgrenzung von ähnlich aussehenden gelegt, weil Anfänger hierbei oft Schwierigkeiten haben. Für die weiterführende Beschäftigung mit dem Hebräischen gibt das Literaturverzeichnis wichtige Hinweise.

      Einführung in die hebräische Schrift
    • Das erfolgreiche Standardwerk bietet allen Interessierten Grundlagenwissen zur Lebensmittel-Mikrobiologie und -Hygiene. Die 8. Auflage wurde in allen Kapiteln grundlegend überarbeitet, aktualisiert und ergänzt (z. B. um den Bereich vegane Lebensmittel). Anschaulich und gut verständlich werden die negativen und positiven Auswirkungen von Bakterien, Pilzen und Viren auf unsere Lebensmittel dargestellt. Die Autoren beschreiben Ursachen, Auswirkungen und Vermeidung von Lebensmittelinfektionen, Lebensmittelintoxikationen und Lebensmittelverderb und geben einen umfassenden Überblick über die Haltbarmachung und molekularbiologischen Untersuchungsverfahren von Lebensmitteln sowie über die Anforderungen an die Betriebshygiene und an Qualitätsmanagementsysteme.

      Lebensmittel-Mikrobiologie
    • Kampfgemeinschaft

      • 200bladzijden
      • 7 uur lezen

      Die Division "Brandenburg" war eine Elitetruppe der Wehrmacht, die ab 1943 in Norditalien und am Balkan kämpfte. Der Autor untersucht die Rekrutierung, den Einsatz der Truppe und das Leben der Veteranen nach 1945, insbesondere den Einfluss von Minderheitendeutschen aus Europa, einschließlich Südtirolern.

      Kampfgemeinschaft
    • Der zweite Band der Reihe IDD widmet sich dem Dolomitenladinischen, einer rätoromanischen Varietät, die auf italienischem Territorium gesprochen wird. Das Italienische befindet sich gewissermaßen begleitend im Dialog mit der Sprache und der Kultur der ladinischen Bevölkerung. Der erste Teil des Bandes widmet sich der Sprachgeschichte des Ladinischen, es geht um den Sprachnamen und um die Vorgeschichte des Ladinischen in der Antike und im Mittelalter, um die frühe Neuzeit bei den Ladinern, die Auswirkungen des Nationalismus auf die Ladiner sowie die Situation der ladinischen Sprache während des Ersten Weltkriegs und des Faschismus, bevor abschließend die Stellung der Ladiner und ihrer Sprache im Nachkriegsitalien bis heute beleuchtet wird. Im zweiten Teil entdecken interessierte Leserinnen und Leser Aufgaben zum Erwerb von Basiskenntnissen des Gadertalisch-Grödnerischen, die gleichzeitig als hochschuldidaktische Vorschläge für eine Lehrveranstaltung für fortgeschrittene Romanistik-Studierende genutzt werden können, die ebenfalls den exemplarischen Erwerb von Grundstrukturen der ladinischen Sprache anstreben.

      Dolomitenladinisch - Sprachgeschichte und hochschuldidaktische Aspekte