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Champagner

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Das Standardwerk zum weltberühmten, edlen Getränk ”Champagner”. Alles über Marken und Märkte, Geschichte und Geschichten der großen Champagnerhäuser, Wissenswertes über Herkunft, Pflege und Genuss. Ein repräsentativer Bildband für alle Champagnerfreunde und ein unentbehrliches Nachschlagewerk für jeden, der über Champagner wirklich Bescheid wissen will. Sachkundig und mit spitzer Feder amüsant vorgestellt von Gert v. Paczensky, dem bekannten Gastrokritiker und Journalisten (u. a. aus ”essen & trinken”), abgerundet mit zahlreichen Abbildungen und stimmungsvollen Aquarellen von Jean-Pierre Haeberlin (aus dem Feinschmeckerlokal ”Auberge de L’Ill”, Elsass).

Uitgave

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Champagner, Gert v. Paczensky

Taal
Jaar van publicatie
1987
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(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 3,59

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Taal
Duits
Uitgever
Hädecke
Jaar van publicatie
1987
Formaat
Hardcover
ISBN10
3775001689
ISBN13
9783775001687
Reeks
Aantekening
Das Standardwerk zum weltberühmten, edlen Getränk ”Champagner”. Alles über Marken und Märkte, Geschichte und Geschichten der großen Champagnerhäuser, Wissenswertes über Herkunft, Pflege und Genuss. Ein repräsentativer Bildband für alle Champagnerfreunde und ein unentbehrliches Nachschlagewerk für jeden, der über Champagner wirklich Bescheid wissen will. Sachkundig und mit spitzer Feder amüsant vorgestellt von Gert v. Paczensky, dem bekannten Gastrokritiker und Journalisten (u. a. aus ”essen & trinken”), abgerundet mit zahlreichen Abbildungen und stimmungsvollen Aquarellen von Jean-Pierre Haeberlin (aus dem Feinschmeckerlokal ”Auberge de L’Ill”, Elsass).