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- 229bladzijden
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Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte
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Spargel, Hans Dieter Hartmann
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1989
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- (Hardcover)
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- Titel
- Spargel
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Hans Dieter Hartmann
- Uitgever
- Ulmer
- Jaar van publicatie
- 1989
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 229
- ISBN10
- 3800152770
- ISBN13
- 9783800152773
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Technologie & Industrie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Landbouw
- Aantekening
- Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte