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für moderne und gesundheitsbewusste Esser und ein fester Bestandteil der gesunden Küche. Sie sind fett- und kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, und sie strotzen von wertvollem pflanzlichem Eiweiss. So helfen Hülsenfrüchte auch, die Nachteile einer Ernährung mit zu hohem Fleischanteil - die sogenannte Zivilisationskrankheit wie Übergewicht, Rheuma, Arteriosklerose und Darmkrankheiten - zu vermeiden. Die 100 Rezepte mit vielen farbigen Abbildungen zeigen, dass Erbsen, Linsen und Bohnen richtig zubereitet ein natürlicher, unverfälschter und unvergleichlicher Genuss sind.
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Hülsenfrüchte, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
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- (Hardcover)
Betaalmethoden
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- Titel
- Hülsenfrüchte
- Ondertitel
- Vegetarische Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Bohnen & Co.
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Auteurscollectief
- Uitgever
- Nauman & Göbel
- Jaar van publicatie
- 2022
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3625191032
- ISBN13
- 9783625191032
- Reeks
- Aantekening
- für moderne und gesundheitsbewusste Esser und ein fester Bestandteil der gesunden Küche. Sie sind fett- und kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, und sie strotzen von wertvollem pflanzlichem Eiweiss. So helfen Hülsenfrüchte auch, die Nachteile einer Ernährung mit zu hohem Fleischanteil - die sogenannte Zivilisationskrankheit wie Übergewicht, Rheuma, Arteriosklerose und Darmkrankheiten - zu vermeiden. Die 100 Rezepte mit vielen farbigen Abbildungen zeigen, dass Erbsen, Linsen und Bohnen richtig zubereitet ein natürlicher, unverfälschter und unvergleichlicher Genuss sind.