Parameters
- 176bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
Staňte se mistry nakládání, uzení a sušení masa i jiných laskomin! Už vás nebaví jíst pořád jenom to, co dostanete v obchodě? V tom případě pro vás máme skvělou radu: Připravte si výtečné pochoutky sami. Není to vůbec tak těžké, složité ani drahé, jak by se mohlo zdát. Užasnete, jak snadné je proměnit čerstvé maso, ryby, plody moře, vejce a sýry v lahůdky, kterým žádný mlsný jazyk neodolá. Je libo uzenou kachnu, pstruha nebo vlastní klobásy? Žádný problém. V téhle knize vám autoři poradí, co budete k uzení, sušení, nakládání do láku i nasucho potřebovat a jak správně postupovat. Desítky skvělých receptů pak čekají jen na to, až se podle nich pustíte do díla.
We hebben in totaal boeken Nakládání a uzení (2013) op voorraad.
Een boek kopen
Nakládání a uzení, Dick Strawbridge, James Strawbridge
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 5,19
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Nakládání a uzení
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Dick Strawbridge, James Strawbridge
- Uitgever
- Metafora
- Jaar van publicatie
- 2013
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 176
- ISBN10
- 8073593564
- ISBN13
- 9788073593568
- Reeks
- Oorspronkelijke titel
- Curing & smoking
- Aantekening
- Staňte se mistry nakládání, uzení a sušení masa i jiných laskomin! Už vás nebaví jíst pořád jenom to, co dostanete v obchodě? V tom případě pro vás máme skvělou radu: Připravte si výtečné pochoutky sami. Není to vůbec tak těžké, složité ani drahé, jak by se mohlo zdát. Užasnete, jak snadné je proměnit čerstvé maso, ryby, plody moře, vejce a sýry v lahůdky, kterým žádný mlsný jazyk neodolá. Je libo uzenou kachnu, pstruha nebo vlastní klobásy? Žádný problém. V téhle knize vám autoři poradí, co budete k uzení, sušení, nakládání do láku i nasucho potřebovat a jak správně postupovat. Desítky skvělých receptů pak čekají jen na to, až se podle nich pustíte do díla.