Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
An examination of international databases which store information on the nutritive and non-nutritive components of foods. The contributors describe not only the strengths and weaknesses of various systems, but also the current initiatives for the standardization of documentation procedures.
Een boek kopen
International food data bases and information exchange, Artemis P. Simopoulos
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.