Moučníky. Velká barevná kuchařka

Meer over het boek

Milé hospodyňky! Vždy, když listuji v kuchařské knize své babičky, si uvědomuji, že i pečení podléhá změnám a že názor žen na přípravu a konzumování sladkostí se od dob našich babiček podstatně změnil. Nejsou již ochotné strávit všechen svůj volný čas v kuchyni a při přípravě složitých a kaloricky náročných moučníků. Proto jsem ke psaní této knihy přistupovala s tím, že musí plnit všechny požadavky, které současná hospodyňka od moderní kuchařské knihy očekává. Je v ní mnoho vyzkoušených receptů, které jsou vhodné při oslavách tradičních svátků, jakými jsou Vánoce, Nový rok nebo Velikonoce, ale i jiné rodinné oslavy. Najdete v ní návody na přípravu jednoduchých, levných a dobrých koláčů a zákusků, ale i složitější a finančně náronější recepty. Přála bych si, aby si tuto barevnou knihu moučníků oblíbily nejen ženy, které nemají s pečením zkušenosti, ale aby se stala inspirací i pro ty, které již našly v pečení zálibu a pro něž se stala příprava domících zákusků neodmyslitelným potěšením. Autorka