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"Feine Leute kommen spät ..." oder bei Thomas Mann zu Tisch ; Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus
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Ein Kaffeetisch im Garten und ein Familienessen in der Lübecker Mengstraße. Frühstück auf dem Lande und das große Weihnachtsessen. Karpfen blau und Plettenpudding. Rotspon und Marzipan. Sybil Gräfin Schönfeldt entführt in die Welt der Buddenbrooks, erzählt von den Tafelfreuden und Eßgewohnheiten und läßt die Mahlzeiten in den rezepten wieder lebendig werden.
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"Feine Leute kommen spät ..." oder bei Thomas Mann zu Tisch ; Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus, Sybil Schönfeldt
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Sybil Schönfeldt
- Uitgever
- Arche
- Jaar van publicatie
- 2004
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 143
- ISBN10
- 3716023221
- ISBN13
- 9783716023228
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Geschiedenis, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Samenleving, 19e Eeuw
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Ein Kaffeetisch im Garten und ein Familienessen in der Lübecker Mengstraße. Frühstück auf dem Lande und das große Weihnachtsessen. Karpfen blau und Plettenpudding. Rotspon und Marzipan. Sybil Gräfin Schönfeldt entführt in die Welt der Buddenbrooks, erzählt von den Tafelfreuden und Eßgewohnheiten und läßt die Mahlzeiten in den rezepten wieder lebendig werden.