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Fast schon food

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AuszugDer Schnellimbiß ist keine Erfindung der Gegenwart. Zu allen Zeiten hatten die Menschen Eile beim Essen. Diese unterhaltsame Kulturgeschichte des Fast Food führt in die weniger bekannte Welt des Essens früherer Zeiten und räumt auf mit der Legende, der schnelle Hamburger und die gesamte Speisekarte des heutigen Fast Food seien eine zutiefst amerikanische Angelegenheit. „... ein hitverdächtiger Geschenkartikel“ Welt am Sonntag

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Fast schon food, Christoph Wagner

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2001
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