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Die Gänse können aufatmen: Hier werden fünf Festtagsmenüs für Freunde fleischlosen Genusses vorgestellt. Wie wäre es zum Beispiel mit Rucola und Walnüssen, Kastaniensuppe, Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter oder Kokosparfait mit Ananas? Und zusammen mit den Rezepten erfreut eine köstliche Weihnachtsgeschichte von Wolfgang Brenner: Er erzählt von dem vergeblichen Versuch eines Hausherrn, die Weihnachtsgans zu schlachten. Das wehrhafte Tier möchte nämlich nicht im Kochtopf schmoren, sondern höchstpersönlich und lebendig am Tisch der Festtagsgesellschaft teilnehmen ...
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Vegetarische Weihnachten, Wolfgang Brenner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1996
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Wolfgang Brenner
- Uitgever
- Eichborn
- Jaar van publicatie
- 1996
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3821814179
- ISBN13
- 9783821814179
- Reeks
- Tags
- Fictie, Kookboeken, Humor, Feestdagen, Kerstmis
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- Die Gänse können aufatmen: Hier werden fünf Festtagsmenüs für Freunde fleischlosen Genusses vorgestellt. Wie wäre es zum Beispiel mit Rucola und Walnüssen, Kastaniensuppe, Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter oder Kokosparfait mit Ananas? Und zusammen mit den Rezepten erfreut eine köstliche Weihnachtsgeschichte von Wolfgang Brenner: Er erzählt von dem vergeblichen Versuch eines Hausherrn, die Weihnachtsgans zu schlachten. Das wehrhafte Tier möchte nämlich nicht im Kochtopf schmoren, sondern höchstpersönlich und lebendig am Tisch der Festtagsgesellschaft teilnehmen ...