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Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.
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Das Kochbuch der Renaissance, Hans-Peter von Peschke
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1997
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- (Hardcover)
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- Taal
- Duits
- Auteurs
- Hans-Peter von Peschke
- Uitgever
- Artemis und Winkler
- Jaar van publicatie
- 1997
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 353807061X
- ISBN13
- 9783538070615
- Reeks
- Tags
- Non-fictie
- Beoordeling
- 2,5 van 5
- Aantekening
- Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.