Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Een boek kopen
Enzyme induced texture improvement of potato products by combination of time temperature controlled pretreatment and sterilization, Michael Mensah-Wilson
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1998
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.