Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
We hebben in totaal boeken Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie (2011) op voorraad.
Een boek kopen
Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie, Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 0,99
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Uitgever
- Ikar
- Jaar van publicatie
- 2011
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 8024915022
- ISBN13
- 9788024915029
- Reeks
- Beoordeling
- 3,7 van 5
- Aantekening
- Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.