Farbatlas alte Obstsorten

Dieses Buch hilft durch detaillierte Beschreibungen und die sortentypischen Farbabbildungen, alle Obstsorten schnell und einfach zu bestimmen. Insgesamt werden über 275 ausgewählte Sorten vorgestellt. Den grössten Raum nimmt neben dem Apfel die Birne ein, ergänzt durch die wichtigsten Pflaumen- und Kirschensorten. Jede Sortenbeschreibung enthält neben Angaben über Herkunft, Abstammung, Alter, Synonyme, Verbreitung und hauptsächliche Verwendung der Früchte detaillierte Beschreibungen der Merkmale von Frucht und Baum. Sie erfahren ausserdem alles Wissenswerte über alte Obstsorten, über den langen Weg von der Wildart bis zur Kultursorte, sowie Massnahmen zu deren Erhaltung.