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Spargel

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Neue Rezepte fuer Spargelfans. Die Spargelsaison ist so kurz, da moechte man den Koenig der Gemuese doch moeglichst oft auf dem Tisch haben. Damit es abwechslungsreich bleibt, gibt es hier ueber 50 neue Rezeptideen fuer Geniesser. Von Vorspeisen und Suppen, ueber Spargel satt bis zu internationalen Spezialitaeten. Denn - nichts gegen Spargel schlicht mit Butter und Kartoffeln - ein bisschen mehr hat er schon zu bieten. Schade, dass nur einmal im Jahr Spargelsaison ist....

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Spargel, Marlisa Szwillus

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2001
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(Paperback)
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